お店TOP＞食品・フード＞インスタント食品＞インスタント食品 その他＞栗原さんちのおいしいごはん 国産牛のデミグラスソース (120g)【栗原さんちのおいしいごはん 国産牛のデミグラスソースの商品詳細】●栗原家とタイアップした新洋風ソースシリーズ。
●国産牛の肉や骨、香味野菜を焼き上げ、丁寧にじっくり煮込んで作ったデミグラスソース。
【召し上がり方】★
材料(4〜6人前)牛肉・・・300g塩・こしょう・・・各適量玉ねぎ・・・大1個(300g)にんじん・・・大1／2本(150g)じゃがいも・・・小2個(200g)マッシュルーム・・・5〜6個(100g)バター・・・20g赤ワイン・・・1／2カップ(100ml)水・・・3・1／2カップ(700ml)国産牛のデミグラスソース(本品)・・・1袋(120g)トマトケチャップ・・・大さじ1／2-1ウスターソース・・・小さじ1／2-1★
作り方(1)牛肉はひと口大に切り、塩小さじ1／2、こしょうをまぶします。
(2)玉ねぎはひと口大に切ります。
(3)にんじんは皮をむいてひと口大の乱切りにします。
(4)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り(6〜8等分)、水にさらしてざるに上げ、水けをよくきります。
(5)マッシュルームは石づきを取り、3等分に切ります。
(6)フライパンにバター10gを熱し、牛肉を焼きつけ、全面に焼き色がついたら赤ワインを加え、煮立ったら弱めの中火にして約1分間煮てから煮込み用の鍋に移します。
(7)水を加えて煮立ったらアクを取り、弱火にしてふたを少し開けて、肉がやわらかくなるまで約20分間煮込みます。
(8)肉がやわらかくなったら(6)のフライパンにバター10gを熱し、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルームの順に炒め(約5〜6分間)、全体に油がまわったら(7)の鍋に移します。
(9)ふたを少し開けて弱火で約12〜14分間、にんじんとじゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。
(10)いったん火を止めて、フレークを加えてよく溶かし、弱火で混ぜながらとろみがつくまで約2〜3分間煮込み、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうで味を調えます。
【品名・名称】デミグラスソースルウ(フレークタイプ)【栗原さんちのおいしいごはん 国産牛のデミグラスソースの原材料】食用油脂(牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、なたね油)、小麦粉、デキストリン、砂糖、でん粉、トマトパウダー、食塩、チキンエキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、香辛料、濃縮デミグラスソース、ソテー・ド・オニオン、マッシュルームエキスパウダー、マッシュルームペースト、酵母粉末、バター、酵母エキスパウダー、フライドガーリックパウダー／着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】1袋(ルウ120g)あたりエネルギー：658kcal、たんぱく質：7.9g、脂質：44.6g、炭水化物：57.6g、食塩相当量：6.4g【アレルギー物質】小麦・乳・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】・開封後はファスナーをしっかり閉め、冷蔵庫に保管してください。
・油脂が溶けて中身が固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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